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Mit dem Ausbildungs-Award „Laurentius“ zeichnet der Verband der Köche Deutschlands e. V. (VKD) auch in diesem Jahr wieder Kochausbilder:innen für besonderes Engagement aus. Bewerbungen sind noch bis zum 23. Mai möglich.
Von der Nordsee bis nach Oberbayern wurde der Laurentius 2023 an insgesamt fünf engagierte Kochausbilder verliehen. Das Ziel des VKD: Köchinnen und Köche in den Vordergrund stellen, die für eine gute Kochausbildung stehen und sich für diese täglich aktiv engagieren. Bis zum 23. Mai können sich Ausbilder:innen aus Gastronomie, Hotellerie, Gemeinschaftsverpflegung und Catering über die VKD-Website bewerben. In dem Bewerbungsformular müssen unter anderem Fragen beantwortet werden wie „Warum sind Sie Ausbilder:in geworden?“, „Was macht Sie zum/zur sehr guten Ausbilder:in, was unterscheidet Sie von anderen?“, „Was ist Ihre Ausbildungsphilosophie?“ und „Welche Werte und Ideale geben Sie Ihren Kochauszubildenden mit auf den weiteren Berufsweg?“. Nach Auswertung der Bewerbungsunterlagen wählt die Fachjury einige Köch:innen aus, die sie in ihren Betrieben besucht. Die Gewinner:innen des Laurentius Award 2024 werden schließlich im Rahmen einer Preisverleihung am 29. September 2024 in Leipzig bekanntgegeben.
Zum Bewerbungsformular geht es hier entlang.
