11.01.2019 | AKTUELLES | News | Redaktion

Grüner Glamour: Vegetarisch von Heiko Antoniewicz

Bei dieser Buchkreation geraten auch Nicht-Vegetarier ins Schwärmen: Heiko Antoniewicz, Koch-Ikone und Geschäftsführer der Antoniewicz GmbH.,...
Mehr
09.01.2019 | MAGAZIN | News | Redaktion

WOHL BEKAM’S! – In hundert Menus durch die Weltgeschichte

Vom mittelalterlichen Italien führt diese kulinarische Anthologie über Astronautennahrung im Weltraum bis in die transatlantische Diplomatie unserer...
Mehr
09.01.2019 | AKTUELLES | News | Redaktion

Internorga 2020: Neues Hallenkonzept geplant

Neue Konzepte und globale Food-Trends verändern die Branche. Daher plant die Internorga ab 2020 eine neue Hallenbelegung.
Mehr