27.02.2019 | MAGAZIN | Kochkunst | AKTUELLES | News | Petra Münster

Verleihung Guide Michelin 2019

Am 26. Februar 2019 wurden in Berlin die Sterne des Guide Michelin Deutschland verliehen. Neueinsteiger ist VKD-Mitglied Andi Widmann. Er durfte sich...
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15.02.2019 | IKA/OLYMPIADE DER KÖCHE | News | Redaktion

IKA/Olympiade der Köche 2020: Köcheteams stehen fest

Die Spiele können beginnen: Die Olympioniken Fabian Hambüchen und Tabea Alt haben gestern die Köcheteams gezogen, die an den Wettkampftagen 15. bis...
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14.02.2019 | AKTUELLES | News

Nachhaltige Gastronomen setzen auf KlimaTeller

Mit der neuen KlimaTeller App lässt sich der CO2-Wert eines Tellergerichts grammgenau ermitteln und die Speisekarte klimafreundlich gestalten....
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