21.09.2021 | MAGAZIN | Küchenmanagement | AKTUELLES | News | Redaktion

Aktuelle Dehoga-Umfrage: Zuversicht wächst

Dank der Lockerungen und der gestiegenen touristischen Nachfrage geht es im Gastgewerbe wieder aufwärts. Im August 2021 lagen die Umsätze nur 5,7...
Mehr
21.09.2021 | MAGAZIN | Kochkunst | Karriere | AKTUELLES | News | Redaktion

70 Jahre Mayo: Homann ruft zur Mayo-Ideen-Challenge auf

1951 führte Homann die erste in Deutschland industriell gefertigte Mayonnaise ein. Um die 70 Jahre Mayo nun gebührend zu feiern, rufen Homann und...
Mehr
21.09.2021 | MAGAZIN | Konzepte | Karriere | AKTUELLES | News | Redaktion

Leonardo Hotels setzt auf duale Studiengänge

Um dem Fachkräftemangel in der Hotellerie entgegenzuwirken, startet Leonardo Hotels Central Europe zwei neue Kooperationen mit renommierten...
Mehr