Pierre Nierhaus, Berater und Trendexperte für die internationale Hospitality Branche, informiert in seinem Gastro-Trendreport 2021/22 über Trends aus...
Seit einem Jahr ist Daniel Schröder Küchenchef im Restaurants KUNO 1408 des Hotel Rebstock in Würzburg. Seine französische Küche mit fränkischer Note...