31.01.2024 | MAGAZIN | IKA/OLYMPIADE DER KÖCHE | AKTUELLES | News | Dörte Wehmöller

"365 Days Switzerland": Cercle des Chefs de Cuisine Lucern kurz vor der IKA 2024

Kochprofis wissen: Die kalte Küche ist ein anspruchsvolles Metier. Auf der IKA/Olympiade der Köche müssen nicht nur alle Gartechniken sitzen, für...
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31.01.2024 | MAGAZIN | IKA/OLYMPIADE DER KÖCHE | AKTUELLES | News | Dörte Wehmöller

Plant Based Revolution: Culinary Team Griechenland setzt auf gesunde Ernährung

Am Puls der Zeit präsentiert sich der Wettbewerb für die Teams aus dem Community Catering, bei dem pflanzliche Komponenten für das Mittagsmenü und ein...
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31.01.2024 | MAGAZIN | IKA/OLYMPIADE DER KÖCHE | AKTUELLES | News | Salina Gleim

Die dänische Jugendnationalmannschaft hat ein klares Ziel vor Augen: Gold

Jung, begabt und hoch motiviert: 19 Jugendnationalmannschaften aus aller Welt stehen in den Startlöchern, um sich bei der IKA/Olympiade der Köche 2024...
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