13.01.2023 | MAGAZIN | Karriere | AKTUELLES | News | Redaktion

Jetzt für Rudolf Achenbach Preis 2023 bewerben

Der Rudolf Achenbach Preis des Verbands der Köche Deutschlands e. V. (VKD) und der Achenbach Delikatessen-Manufaktur geht in eine neue Runde....
Mehr
10.01.2023 | MAGAZIN | Kochkunst | Karriere | Rezept: Niklas Oberhofer

Rezept von Niklas Oberhofer: Matjes | Gänseleber | Kombu | Pastinake

Jüngster Sternekoch der Schweiz, 17 Gault-Millau-Punkte, Entdeckung des Jahres 2022 und Drittplatzierter beim Wettbewerb Koch des Jahres 2022: Niklas...
Mehr
04.10.2022 | Karriere | News | Redaktion

Gönn’ dir Gastro: Neue Ausbildungskampagne der Berlin Food Week

Im Rahmen der Berlin Food Week (10. bis 16. Oktober 2022) findet in diesem Jahr erstmals die Kampagne "Gönn dir Gastro"  statt. Die Aktion, die vom...
Mehr