02.09.2019 | MAGAZIN | Kochkunst | Christina Steindl

Rezept: Christina Steindls Nordische Kalbsvariation

Für Christina Steindl gilt: Es kommt auf die inneren Werte an. Dabei modernisiert die Tirolerin keck den ein oder anderen Klassiker.
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26.08.2019 | MAGAZIN | Kochkunst | Redaktion

Carte d'Or Salted Caramel mit würzigem Craft Beer

Unter der Marke Carte d'Or bringt Langnese Business in Zusammenarbeit mit Fachberater Marcus Hannig eine neue Eiskreation auf den Markt. Mit einem...
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15.08.2019 | MAGAZIN | Kochkunst | Redaktion

Feine Trüffelsauce

In der gehobenen Gastronomie gehören Top-Delikatessen wie der Aromatischer Trüffel dazu. Daher ist es nicht verwunderlich das eine feine Trüffelsauce...
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