02.01.2019 | Kochkunst | Petra Münster

Green Glamour: Vegetarisches von Heiko Antoniewicz

Gemüse ist eine Diva. Mit großer Geschmacksvielfalt glänzt sie vor allem dann, wenn sie frisch und auf den Punkt zubereitet wird, weiß Spitzenkoch...
Mehr
17.12.2018 | Kochkunst | Redaktion

Neu im Programm: Süßkartoffelstampf von Schne-frost

Die Süßkartoffel ist heute fester Bestandteil in der Gastronomie und als Alternative zur klassischen Kartoffel sehr gefragt.
Mehr
03.12.2018 | Kochkunst

Die neuen Stars zum Frühstück: Knuspriges Stern-Gebäck

Ob drei, vier oder fünf Sterne - für den Frühstückstisch, als kleiner Snack oder als Superstars auf abwechslungsreichen Büfetts.
Mehr