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06.03.2019 |
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Konzepte
Gastro-Gründerpreis: Finale auf der Internorga
Die Verleihung des Deutschen Gastro-Gründerpreises ist jedes Jahr eine spannende Angelegenheit. Aus der diesjährigen Vorauswahl haben sich einmal...
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14.02.2019 |
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Konzepte
Traditionsreich mit Gasthof, Wirtshaus und Kneipe
Seit vielen Jahren gilt das Werk als wegweisend für Gastronomen aller Couleur, die sich und ihren Betrieb modernisieren und erfolgreich auf...
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11.02.2019 |
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Konzepte
| Frederick Bausch
Tradition neu gedacht: Das Restaurant Borcharding
Viele Inhaber und Küchenchefs traditioneller Gasthäuser stehen vor großen Herausforderungen in Sachen Modernisierung und Gästebindung. Josef und...
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