25.03.2020 | Küchenmanagement | Petra Münster

Digitalisierung in der Profiküche: "Einfach anfangen"

Peter Adam-Luketic plant seit über 30 Jahren erfolgreiche Verpflegungskonzepte für die Profiküche. Wir haben den Geschäftsführer von vtechnik Planung...
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03.03.2020 | MAGAZIN | Küchenmanagement | Redaktion

Hustenschutz für die Buffetpräsentation

Einen passenden Hygieneschutz für die Speisenpräsentation am Buffett gibt es jetzt von Frilich mit dem neuen Produkt "Guard Hygieneschutz".
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20.02.2020 | MAGAZIN | Küchenmanagement | Redaktion

Neue Multifunktionswanne von Scholl

Scholl präsentiert auf der Internorga seine neue Multifunktionswanne. Durch die flexible Temperatureinstellung in jeder Wanne steht einem Buffet daher...
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