11.04.2019 | MAGAZIN | Küchenmanagement | Thomas Klaus

Clevere Küchenhelfer: Kombidämpfer bieten Sparpotenzial

Kombidämpfer sind clevere Küchen-Helfer und sie werden immer „schlauer“. Allerdings sind sie kein Ersatz für gelernte Köche, können aber bei...
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08.03.2019 | MAGAZIN | Küchenmanagement

Hupfer ThermaDry: Warmausgabe ohne Vorheizen

Die neue Generation ThermaDry von Hupfer, vorgestellt auf der Internorga in Hamburg, ermöglicht erst­mals eine Warmausgabe, bei der das Vorheizen...
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08.03.2019 | MAGAZIN | Küchenmanagement

Stierlen: Rührwerkskessel de Luxe auf der Internorga

Durch und durch Spitzentechnik: Stierlen führt am Messestand auf der Internorga 2019 nicht nur einige seiner neuesten Top-Marken-Geräte für...
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