15.12.2020 | MAGAZIN | Kochkunst | Redaktion

Julia Komp ist Matjes-Botschafterin

Von ihrer 14-monatigen Weltreise 2019 brachte Julia Komp viele kulinarische Eindrücke mit. Diese setzt sie seit März 2020 – unter Coronabedingungen –...
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09.12.2020 | Kochkunst | News | Redaktion

Tristan Brandt eröffnet neues Restaurant

Restaurant-Neueröffnung: Spitzenkoch Tristan Brandt übernimmt Patronat für das Gourmet-Restaurant des 5-Sterne Superior Hotels Waldhaus Flims in der...
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09.12.2020 | MAGAZIN | Kochkunst | Redaktion

Frohe Weihnachten

Weihnachten 2020 wird in die Geschichte eingehen als das Weihnachten im Zeichen der Corona-Pandemie. Für viele Köchinnen und Köche werden die Festtage...
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