21.12.2018 | MAGAZIN | IKA/OLYMPIADE DER KÖCHE | Redaktion

Nationalteams IKA/Olympiade der Köche 2020

32 Nationalmannschaften und 20 Jugend-Nationalmannschaften treten 2020 bei der IKA/Olympiade der Köche gegeneinander an.
Mehr
21.12.2018 | Küchenmanagement | Frederick Bausch

Risiko Berufsunfähigkeit

Kaum jemand rechnet zu Beginn seiner Kochkarriere damit, dass er den erlernten Beruf aus gesundheitlichen Gründen irgendwann nicht mehr ausüben kann....
Mehr
21.12.2018 | MAGAZIN | Küchenmanagement | Redaktion

Kühlgeräte von TRUE

Seit 70 Jahren produziert True Refrigeration eine breite Palette von professionellen Kühl- und Gefrierschränken für die Gastronomie. Jetzt möchte...
Mehr