31.01.2019 | MAGAZIN | Karriere | Redaktion

Blanco Professional-Azubis machen Kunst

„Kunst und Industrie“ heißt das Azubi-Projekt von Blanco Professional, in dessen Rahmen elf Auszubildende Kunstwerke erschaffen.
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29.01.2019 | MAGAZIN | Kochkunst | Redaktion

Seminar: Gläserfood und Flying Buffets

In diesem Workshop unter der Leitung von Hubertus Tzschirner entwickeln Teilnehmer neue Gläserfood-Angebote und setzen kreative Ideen für ihre Flying...
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25.01.2019 | MAGAZIN | Küchenmanagement | Thomas Klaus

Food-Trendforscherin Hanni Rützler im Interview

Hanni Rützler gilt als führende Trendforscherin für die Bereiche Lebensmittel und Ernährung. Wir haben die Expertin nach den wirklich relevanten...
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