06.01.2020 | MAGAZIN | IKA/OLYMPIADE DER KÖCHE | AKTUELLES | News | Petra Münster

Sonderheft zur 25. IKA/Olympiade der Köche ist erschienen!

Nach den besinnlichen Festtagen lassen wir es im Januar mit unserem Sonderheft zur 25. IKA/Olympiade der Köche gleich richtig krachen. Alles, was man...
Mehr
16.12.2019 | Karriere | Petra Münster

"Aus Überzeugung ausbilden"

Die Wahl des VKD Ausbildungsbetriebes des Jahres 2019 geht in die finale Runde. Wir haben Jury-Mitglied Mark-Erich Volker – Top Ausbilder 2014 und im...
Mehr
09.12.2019 | MAGAZIN | Kochkunst | Eric Bergmann

Rum / Mandel / Orange / Lebkuchen

Bevor es für die Gäste satt und glücklich nach Hause geht, gibt es noch einen Drink auf’s Haus von Eric Bergmann. Seine Interpretation von Weihnachten...
Mehr