06.07.2021 | MAGAZIN | Kochkunst | Redaktion

Neue Bild- und Rezeptdatenbank der KDK

In der neuen Bild- und Rezeptdatenbank der Kontrollgemeinschaft Deutsches Kalbfleisch (KDK) gibt Metzgermeister Philipp Büning Anregungen zur...
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06.07.2021 | MAGAZIN | Karriere | Redaktion

Kochen macht Schule: Auftakt für Leipziger Projekttage

Nach langer Zeit ohne persönlichen Austausch im Klassenraum braucht Schule nun vor allem eines: Gemeinschaft und Lebendigkeit. Gemeinsames Kochen und...
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06.07.2021 | MAGAZIN | Karriere | AKTUELLES | News

Am Start: We – Future Chefs

Im Auftrag des Bundesministeriums für Bildung und Forschung (BMBF) und mit Unterstützung des Verbands der Köche Deutschlands e. V. (VKD) bringt der...
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