05.11.2020 | MAGAZIN | Küchenmanagement | Salina Gleim

Mehr Frischluft, weniger Aerosole

Ein hoher Luftaustausch und frische Luft zählen laut Robert Koch-Institut zu den wirksamsten Methoden, die Corona-Infektionsgefahr in Innenräumen zu...
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30.10.2020 | MAGAZIN | Küchenmanagement | Redaktion

Der neue Convotherm maxx ist da

Convotherm launcht ein neues Mitglied der Kombidämpfer Familie – den „Convotherm maxx“. Dabei sollen die neuen Funktionen Profiköche in ihrer Küche...
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28.10.2020 | MAGAZIN | Karriere | AKTUELLES | News | Redaktion

Verschoben: Koch des Jahres in Leipzig

Das erste Vorfinale des Wettbewerbs „Koch des Jahres“ am 16. November 2020 in Leipzig kann aufgrund der aktuellen Maßnahmen zur Eindämmung des...
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