Bronze: Röllchen Rote Beete gebeizter Lachs von Achenbach

Neues Aroma für den Lachs: Im Hause der Achenbach Delikatessen Manufaktur werden seit mehr als 60 Jahren Food-Spezialitäten für Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung und Catering entwickelt und produziert. Die fachkundigen Genuss-Experten beschäftigen sich auch gerne mit dem Thema Lachs.

Sein Ziel, ihm immer wieder ein neues Aroma einzuhauchen. Raffiniert gefüllte Lachsröllchen sind gefragte Komponenten für zahlreiche Vorspeisen oder auf Büfetts. Achenbach bietet in diesem Rahmen optisch und geschmacklich konstraststarke Röllchen aus Rote Beete gebeiztem Lachs an. Gefüllt sind sie mit einer dezent scharfen Creme aus Frischkäse, Meerrettich und Schnittlauch.
Mit einem Durchmesser von 35 mm und einer Länge von 370 mm lässt sich dieses Format flexibel portionieren und anrichten.


Weitere Informationen unter: https://achenbach.com/