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Power-Learning vom 21. bis 23. Juni 2023 in Berlin: Trendexperte Pierre Nierhaus und Digital-Experte Markus Wessel beleuchten an drei Tagen Zukunftsstrategien sowie Best-Practice-Beispiele mit Fokus auf Nachhaltigkeit und Digitalisierung.
„Wer jetzt seinen Betrieb mit guten Ideen weiterentwickelt, gehört zukünftig zu den Gewinnern jeder Krise“, sagt Pierre Nierhaus. Mithilfe dieses Leitgedanken helfen Pierre Nierhaus und Markus Wessel den Teilnehmern des Future Business Workshops bei der Entwicklung neuer Geschäftsmodelle und einer klaren Positionierung unter Berücksichtigung von aktuellen Trends und Innovationen.
Stattfinden wird der Workshop vom 21. bis 23. Juni 2023 im Hotel Provocateur in Berlin. Vormittags erwartet die Teilnehmenden ein Theorieteil zu den Themen Trends, klare Positionierung, Corporate Culture, Wirtschaftlichkeit, Nachhaltigkeit, Guest Journey und Storytelling. Nachmittags folgt der Praxisteil in Form von Best-Practice-Beispielen der Berliner Gastronomielandschaft. Geeignet ist der Workshop für Gastronomen, Führungskräfte, Investoren sowie Küchenchefs.
Programm und Anmeldung zum Download auf: www.nierhaus.com
ÜBER PIERRE NIERHAUS UND MARKUS WESSEL
Pierre Nierhaus ist Innovations- und Veränderungsspezialist für die Hospitality-Industrie und Dienstleistungsbranche. Seine Kompetenz, u.a. als Gastronomieunternehmer, bündelt er in seinem Tätigkeitsspektrum als Trend- und Change-Experte, Konzeptentwickler, Speaker und Buchautor.
Markus Wessel ist Hotelbetriebswirt und gelernter Koch. Als Digitalisierungsexperte und Berater mit langjähriger Erfahrung in Personalführung und Prozessoptimierung speziell im Bereich Küche betreibt er den „Küchenherde Podcast“ und die Plattform „Gastrotools24.de“
