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Wegen der veränderten Arbeitswelt mit weniger Büro-, dafür aber mehr Homeoffice-Arbeitsplätzen suchen Unternehmen vermehrt nach neuen Modellen zur Verpflegung ihrer Mitarbeiter. Das Cateringunternehmen „We celebrate“ macht es mit seinem Online-Kantinen-Modell vor.
Die Online-Kantine von „We celebrate“ richtet sich unter dem Namen „eurekantine.de“ an Unternehmen, die ihre Mitarbeiter, flexibel und nachhaltig mit einer gesunden Mahlzeit versorgen wollen. Auch ein unkompliziertes Bestellmodell verspricht das Cateringunternehmen: Der Mitarbeiter bestellt online am Vortag aus einem wechselnden Angebot von 30 Speisen aus drei Foodwelten – mediterran, regional und Fusion – und bevorzugt saisonal. Die Gerichte werden am nächsten Tag bis 12 Uhr im Mehrweggeschirr kalt angeliefert. Der Mitarbeiter muss die Mahlzeit anschließend nur noch erwärmen und gebrauchte Mehrweggeschirr am Folgetag gegen eine neue Mahlzeit austauschen. Die Speisen kosten zwischen 7 und 10 Euro und können zusätzlich vom Arbeitgeber bezuschusst werden.
„Die ersten Monate verliefen sehr erfolgreich. Insbesondere Unternehmen mit 15 bis 1.000 Mitarbeitern zeigen großes Interesse“, berichtet Gründer und Geschäftsführer Jan Dinter. Dieses Frühjahr plant „We celebrate“ das Rhein-Main-Gebiet zu verlassen und bundesweit zu expandieren. Grund für die positive Annahme des Konzepts sind laut Dinter die Veränderungsprozesse in der Betriebsgastronomie, die durch die Pandemie beschleunigt wurden. Die Online-Kantine des Unternehmens ist eine der ersten in Deutschland, die mit Mehrweggeschirr arbeitet. Geschäftspartner ist das Start-Up Vytal. Bei der Kreation der Gerichte wird besonders auf Geschmack und Ausgewogenheit geachtet. Für Jan Dinter ist die Online-Kantine die perfekte Lösung für Unternehmen, die gerne eine Kantine hätten, aber räumlich keinen Platz dafür haben.
