Save the date: MKN Live-Expertentalk

Einladung: Zum MKN-Expertentalk am 17. November um 15 Uhr. Foto: MKN.
Redaktion 12.11.2020 MAGAZIN  |  Küchenmanagement  |  AKTUELLES  |  News

Corona hat die Gastro-Branche fest im Griff. Am 17. November 2020 diskutieren Experten im zweiten Live-Talk des Profikochtechnikherstellers MKN über die Zukunft der Branche.

Kaum eine Branche ist so hart von der andauernden Corona Pandemie und den entsprechenden Maßnahmen getroffen, wie die Gastronomie. Der Profikochtechnikhersteller MKN hat sich daher folgende Fragen gestellt: Kann diese Herausforderung vielleicht sogar als Chance gesehen werden? Gibt es Konzepte und Ideen, welche die Gastwirte aktuell durch die schwierige Zeit bringen? Existieren Maßnahmen, um der schwächelnden Gastronomie wieder auf die Beine zu helfen? Können mit neuen Konzepten vielleicht sogar neue Zielgruppen angesprochen werden? Und wie wird man zukünftig die Themen Gesundheit, Genuss und Wirtschaftlichkeit erfolgreich in Einklang bringen?

Diese Fragen bilden den Rahmen für den zweiten MKN-Expertentalk. Folgende Fachleute werden 17. November 2020 um 15 Uhr live zum Thema diskutieren:

  • Ingrid Hartges: Hauptgeschäftsführerin des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes (DEHOGA Bundesverband)
  • Frank Wagner: Managing Partner KDREI Planungsgesellschaft mbH + Co. KG; Präsident des FCSI Deutschland-Österreich e.V.
  • Stefan Spitzer: Inhaber Gasthaus Spitzer; Au in der Hallertau
  • Dirk Hanisch: Gesamtvertriebsleiter Deutschland - Bereich Markt und Handel, Maschinenfabrik Kurt Neubauer GmbH & Co. KG

Die Moderation übernimmt Oliver Seidler, Nachrichtensprecher bei Antenne Niedersachsen und Sport Moderator der Fußball-Bundesliga bei „Sky“.

Weitere Infos und Anmeldung finden Sie hier.