DAS EDELWEISS Salzburg Mountain Resort

Chef de Patisserie (m/w/d)
© DAS EDELWEISS Salzburg Mountain Resort
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DAS EDELWEISS Salzburg Mountain Resort schreibt dieses Jahr 40-jährige Hotelgeschichte in 3. Generation. Unser Hotel wurde 2018 kernsaniert und um einen 8-stöckigen Zubau erweitert. Am 4. Juli feiern wir die große Eröffnung unseres neuen DAS EDELWEISS. Werden auch Sie Teil der Edelweiss-Familie.

Zur Verstärkung unseres Teams suche wir einen

Chef de Patisserie (m/w/d)

Ihre Aufgaben im DAS EDELWEISS
  • Vor- und Zubereitung sowie Verarbeitung von Süßspeisen, Massen, Teigen, Torten sowie Eisspeisen
  • Präsentation, Dekoration und Anrichten der Speisen
  • Verantwortung für einen reibungslosen operativen Ablauf im Zuständigkeitsbereich
  • Qualitätskontrolle von Waren
  • Reinigung der Arbeitsgeräte
  • Einhaltung der Hygienemaßnahmen
 

Was Sie in Ihren neuen Job mitbringen:
  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Konditor
  • Kreativität
  • Flexibilität und Belastbarkeit
  • Strukturierte Arbeitsweise und Liebe zum Detail
  • Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
  • Sehr gute Kenntnisse der HACCP Richtlinien
  • Gepflegtes Erscheinungsbild
 
Ihre Benefits...
  • Arbeiten in einem jungen, motivierten Team
  • Verpflegung im neu errichten Basecamp für unsere Gipfelstürmer inklusive 
  • Wohnen im eigenen Mitarbeiter-Wohnhaus
  • Möglichkeit von Fortbildungen 
  • Hoteleigene Mitarbeiter-Kleidung 
  • Nutzung des Wellness-Bereiches und der Hotel-Einrichtungen nach Absprache
  • 10% Rabatt auf alle Leistungen im Bereich Spa und Friseur u.v.m.


Unsere Gipfelstürmer sind unser wichtigstes Gut, denn nur durch motivierte Mitarbeiter können wir unseren Gästen einen unvergesslichen Urlaub bescheren. Werden auch Sie Teil der Gipfelstürmer und erklimmen Sie mit uns neue Gipfel!


Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen!

Senden Sie Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen an jobs@edelweiss-grossarl.com


Diese Position unterliegt dem Kollektivvertrag für Hotel- und Gastgewerbe. Es gilt ein KV-Mindestentgelt. KV-Überzahlungen sind in Abhängigkeit von Ihrem Qualifikationsprofil möglich.

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STRANDPERLE DUHNEN

Chef de Patisserie m/w/d
– 27476 Cuxhaven, Deutschland
Superior

Erfolgreich arbeiten in der „ersten Reihe“ an der deutschen Nordseeküste

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– 27476 Cuxhaven, Deutschland
Superior

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– 27476 Cuxhaven, Deutschland
Superior

Erfolgreich arbeiten in der „ersten Reihe“ an der deutschen Nordseeküste

DAS EDELWEISS Salzburg Mountain Resort

Ansprechpartner: Frau Karin Hettegger
Unterbergstraße 65
5611 Großarl, Österreich