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Koch des Jahres auf der Intergastra digital
Der Live-Wettbewerb „Koch des Jahres“ findet dieses Jahr erstmals hybrid statt. In Kooperation mit der Intergastra digital wird das erste Vorfinale...
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11.02.2021 |
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Traumberuf Koch: Azubi Samuel Dietsch im Interview
Mit 15 Jahren ist Samuel Dietsch der bislang jüngste Auszubildende im Hotel Zugspitze in Garmisch-Partenkirchen. Von Kindesbeinen an war für den...
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04.02.2021 |
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Ausschreibung für Ursula Hudson Preis 2021
Slow Food Deutschland (SFD) ruft erstmalig den Ursula Hudson Preis, benannt nach der langjährigen Vorsitzenden, ins Leben. Der Preis soll Personen...
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