16.09.2019 | MAGAZIN | Kochkunst | Redaktion

Husumer Kartoffelsalat

Im 1. Deutschen Kartoffel-Hotel Lüneburger Heide dreht sich ganz viel um die Kartoffel. Ob zum Essen oder im Wellness-Programm, überall findet man die...
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03.09.2019 | MAGAZIN | Kochkunst | Redaktion

Glückliche Gäste in der Herbst- und Winterzeit

Mit der neuen Ausgabe der Rezeptreihe „Glückliche Gäste“ versprechen die frischli Milchwerke eine genussvolle Herbst- und Wintersaison. Profi-Köche...
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02.09.2019 | MAGAZIN | Kochkunst | Redaktion

Innere Werte: Nordische Kalbsvariation Christina Steindl

Für Christina Steindl gilt: Es kommt auf die inneren Werte an. Dabei modernisiert die Tirolerin keck den ein oder anderen Klassiker.
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