22.09.2025 | MAGAZIN  |  Karriere  |  AKTUELLES  |  News | Redaktion

Unox eröffnet neuen Standort in Norditalien und treibt industrielle Innovation voran

Mit der feierlichen Eröffnung von Unox City am 17. September 2025 hat der italienische Ofenhersteller Unox einen neuen Meilenstein gesetzt. Auf…
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18.09.2025 | MAGAZIN  |  Karriere  |  AKTUELLES  |  News | Redaktion

Restaurant Vendôme: Dennis Kuckuck folgt auf Joachim Wissler

Nach einem Vierteljahrhundert an der Spitze des Restaurant Vendôme zieht sich Spitzenkoch Joachim Wissler zum 31. Oktober 2025 aus dem operativen…
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09.09.2025 | MAGAZIN  |  Karriere  |  AKTUELLES  |  News | Redaktion

Christin Neumann verstärkt Geschäftsführung der DEHOGA Hotelklassifizierung

Zum 2. September 2025 wurde Christin Neumann zur zweiten Geschäftsführerin der DEHOGA Deutsche Hotelklassifizierung GmbH berufen. Sie soll die…
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27.08.2025 | MAGAZIN  |  Karriere  |  AKTUELLES  |  News | Redaktion

Laurentius 2025: Neun Ausbilder:innen im Finale – Entscheidung fällt im September

Am 27. September 2025 wird in Frankfurt am Main der Laurentius Award verliehen. Neun Ausbilder:innen aus ganz Deutschland stehen im Finale um die…
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15.08.2025 | MAGAZIN  |  Karriere  |  AKTUELLES  |  News | Redaktion

Servicequalität bestätigt: Hotel an der Therme Bad Orb erneut mit ServiceQ-Siegel ausgezeichnet

Drei Jahre nach der letzten Auszeichnung wurde das Hotel an der Therme Bad Orb erneut für seine exzellente Servicequalität zertifiziert. Die…
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05.08.2025 | MAGAZIN  |  Küchenmanagement  |  Karriere  |  AKTUELLES  |  News | Redaktion

Welbilt Deutschland verabschiedet Hans-Werner Schmidt in den Ruhestand

Nach über 40 Jahren im Unternehmen beendet Hans-Werner Schmidt Ende August 2025 seine berufliche Laufbahn. Die Geschäftsführung der Welbilt…
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04.08.2025 | MAGAZIN  |  Kochkunst  |  Karriere | Fridtjof Atterdal

Gewürzkompetenz für Küchenprofis

Mehr Aroma, mehr Wissen, mehr Geschmack: Die Weiterbildung zum Gewürzsommelier/zur Gewürzsommelière an der Genussakademie Bayern vermittelt…
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04.08.2025 | MAGAZIN  |  Konzepte  |  Karriere  |  AKTUELLES  |  News | Redaktion

NEWFOOD X NOW feiert Premiere auf der INTERGASTRA 2026

Vom 8. bis 10. Februar 2026 präsentiert sich NEWFOOD X NOW erstmals auf der INTERGASTRA in Stuttgart – als Start-up Expo und Fachkonferenz unter dem…
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31.07.2025 | MAGAZIN  |  Karriere | VKD-Team Kommunikation

Kleine Küchen, große Leistung

Foodtrucks, Finalfieber und feine Kochkunst: Bei der 50-jährigen Jubiläumsausgabe des Rudolf Achenbach Preis holte Dennis Straubmüller den Sieg und…
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29.07.2025 | MAGAZIN  |  Karriere  |  AKTUELLES  |  News | Redaktion

Violeta Pantic führt Seehotel Niedernberg zurück auf Erfolgskurs – Umsatzplus von 21 Prozent

Mit einem Umsatzplus von über einer Million Euro blickt das Seehotel Niedernberg auf ein außergewöhnlich erfolgreiches erstes Halbjahr 2025 zurück.…
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