Brotbacken ist so sexy wie Kochen, sagt Axel Schmitt. Der "Weltbäcker des Jahres", Brotsommelier, Rockmusiker, Fernsehmoderator und Buchautor will das…
Am 24. Oktober wird der "Welttag der Gewürze" gefeiert, der von der westfälischen Autorin Solveig Ariane Prusko 2020 erstmals ins Leben gerufen wurde.…
Mit großer Bestürzung haben wir vom plötzlichen Tod Stephan Haupts, Sous-Chef im Restaurant Ente (Nassauer Hof) in Wiesbaden, erfahren. Im Gedenken an…