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Blüten als Dekoration sind ganz besondere Augenfänger und wecken rasch den Appetit. Der bunte Alpenblütenmix Exquisite der Marke Wiberg besteht aus Kornblumen in fünf leuchtenden Farben.
Die Blumen werden von einem kleinen Familienbetrieb in Südtirol angebaut und in bester Qualität verarbeitet. In ihren Tönen von Weiß über Rosa bis hin zu Tiefviolett verschönern sie effektvoll und edel Süßspeisen, aber auch pikante Gerichte, wie Suppen, Salate und Aufläufe. Dabei kommunizieren sie stets Natürlichkeit, eine liebevolle Zubereitung und auch ein Stück Originalität.
Wie das Unternehmen betont, wird bei Anbau, Ernte und Weiterverarbeitung gänzlich auf Maschinen verzichtet, weshalb die zarten Blüten unversehrt in ihrer Reinheit, Leuchtkraft und optischen Beschaffenheit erhalten bleiben.
Manfred Klein, der zum Team Inspiration bei Wiberg gehört, sagt liebevoll über die Blütenmischung: „Unser bunter Alpenblütenmix ist ein Produkt voller Schönheit und besticht mit fünf verschiedenen Farben.“ Ein unverzichtbarer Bestandteil kreativer Küchen.
Der Bunte Alpenblütenmix von Wiberg wurde von der Fachjury des KÜCHE BEST PRODUCT AWARDS in der Kategorie Desserts mit einer Goldmedaille ausgezeichnet. Alle Gewinner finden Sie in KÜCHE 8/9 2022.
