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Vier Messetage, rund 2.200 Ausstellende aus fast 90 Ländern und knapp 32.000 Fachbesuchende: Die BIOFACH 2026 brachte die internationale Bio-Branche in Nürnberg zusammen. Jeder zweite Gast reiste aus dem Ausland an. Im Mittelpunkt standen generationsübergreifender Dialog und das Leitthema „Growing Tomorrow: Young Voices, Bold Visions!“.
rotz Einschränkungen im ÖPNV und Luftverkehr erreichte die Messe ihre relevanten Zielgruppen und ermöglichte intensive Gespräche zwischen Herstellern, Handel, Politik und weiteren Stakeholdern.
„Die BIOFACH hat eindrucksvoll gezeigt, wie stark und energiegeladen die Bio-Branche ist. Dieser Spirit war in allen Hallen spürbar: Die Bio-Community hat die Messe erneut als ihre zentrale Plattform genutzt – als Ort, an dem sie miteinander ins Gespräch kommt, Orientierung gewinnt und konkrete Schritte hin zu einer zukunftsfähigen Ernährung definiert. Die Stärke der Branche zeigt sich nicht nur in der aktuellen Marktbilanz, sondern auch darin, dass sich diese Dynamik unmittelbar in einer hervorragenden Rebooking-Quote und zahlreichen Vergrößerungswünschen für 2027 widerspiegelt. Über zwei Drittel der Fläche sind bereits gebucht.“, so Dominik Dietz, Leitung BIOFACH.
Tina Andres ergänzt: „Es ist schön zu sehen, wie Bio wächst – die politischen Botschaften für eine weiterhin starke Entwicklung wurden hier auf der BIOFACH gesetzt. Sie ist die unabdingbare Plattform für Einordnung, Begegnung, Innovation und Politik.“
Der BIOFACH Kongress griff unter dem Leitthema zentrale Fragen der Wertschöpfungskette auf – von Marktentwicklung und Verbraucherperspektiven über Produktion und Lieferketten bis hin zu unternehmerischen Strategien, Politik, Wissenschaft und Nachhaltigkeit. Die meistbesuchten Panels „EU Regulatory Update“ und „Neues vom Bio-Recht: Was sich in der Öko-Verordnung ändert und ändern muss“ zählten zusammen 415 Teilnehmende. Insgesamt umfasste der Kongress 169 Slots.
Die Eröffnung wurde durch eine Keynote von Luisa Neubauer geprägt. Mit den Worten “Wir dürfen nicht vergessen, dass in diesen Tagen nachhaltig Bio anzubauen, übersetzt vor allem das gelebte Ja ist, das Ja zur Welt.“, endete sie ihre Keynote.
Auszeichnungen und Partnerland Indien
Im Finale der BIOFACH Start-up Pitches wurde das Unternehmen pack & satt mit dem BIOFACH Start-up Award ausgezeichnet. Zudem vergab die Messe den Best New Product Award BIOFACH in zwölf Kategorien.
Indien stand 2026 als Land des Jahres im Fokus. Am Gemeinschaftsstand von APEDA präsentierten 95 Ausstellende die Bandbreite der ökologischen Landwirtschaft.
Die nächste BIOFACH findet vom 16.–19. Februar 2027 in Nürnberg statt.
Quelle: www.biofach.de
