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Trotz wirtschaftlicher Unsicherheiten ziehen die BioMessen 2025 eine positive Bilanz: Die Ausstellerzahlen blieben stabil, die Besucherzahlen stiegen um 3,4 Prozent. Für 2026 planen die Veranstalter einen neuen Schritt – mit der Öffnung der BioOst Leipzig auch für Endverbraucher:innen.
Mit rund 10.000 Besucherinnen und Besuchern an den vier Standorten Düsseldorf, Leipzig, Augsburg und Hamburg haben die BioMessen 2025 erneut ihre Bedeutung als Fachplattform der deutschen Bio-Branche unter Beweis gestellt. Über 70 Prozent der Teilnehmenden kamen aus dem Handel, die Zahl der Besucher insgesamt legte leicht zu – ein beachtliches Signal angesichts der gesamtwirtschaftlich angespannten Lage.
„Wir freuen uns sehr, dass immer mehr Bio-Aktive unsere Veranstaltungen als Plattform und Forum für sich entdecken“, sagt Veranstalter Wolfram Müller. Insbesondere der Lebensmitteleinzelhandel sei zunehmend vertreten und stelle inzwischen knapp 15 Prozent der Besuchenden.
Neues Konzept: BioOst 2026 öffnet sich für Verbraucher:innen
Angesichts politischer Gegenströmungen und rückläufiger Dynamik in der Bio-Nachfrage sehen die Veranstalter Handlungsbedarf. „Bio war lange Zeit ein Selbstläufer. Diese Zeiten sind nun vorbei“, erklärt Matthias Deppe. „Wir erleben sowohl auf bundespolitischer als auch auf europäischer Ebene ein Rollback.“ Umso wichtiger sei es, Bio sichtbarer und erlebbarer zu machen.
Mit der Öffnung der BioOst in Leipzig für ein interessiertes Publikum außerhalb des Fachhandels setzen die Veranstalter ein deutliches Signal: Bio-Produkte, Werte und Menschen sollen direkt erfahrbar werden. Der Produktverkauf auf der Messe ist ausdrücklich erlaubt – ein Pluspunkt für Aussteller, um direktes Feedback zu erhalten und neue Zielgruppen für den Bio-Handel zu gewinnen.
Positive Resonanz aus der Branche
Die Ankündigung stieß in der Branche auf große Aufmerksamkeit. In digitalen Austauschformaten wurde das Konzept breit diskutiert. „Während sich einige Akteur:innen anfangs skeptisch zeigten, zeigt uns die aktive Resonanz, dass die Idee ankommt“, so Matthias Deppe. Der aktuelle Anmeldestand entspreche dem Vorjahr. Zahlreiche namhafte Marken haben ihre Teilnahme bereits zugesagt, darunter Barnhouse, Bauck, Bohlsener Mühle, Dennree, Mount Hagen, Neumarkter Lammsbräu, Taifun Tofu und Vivani.
Auch die Anbauverbände Bioland, Biokreis und Naturland werden sich in Leipzig öffentlich präsentieren. Regionale Initiativen und kleine Anbieter erhalten Zugang über niederschwellige Beteiligungsformate. Zusätzlich sind ein vielfältiges Rahmenprogramm mit Saatgutbörse, Showcooking und Vorträgen geplant.
Weitere Informationen und Anmeldung
Die Anmeldeunterlagen für die BioMessen 2026 stehen unter
www.biomessen.info/unterlagen/ zur Verfügung.
