Newsletter
Stellenanzeige schalten
In seiner neuen Ausgabe zeichnet der Restaurantführer Gault-Millau außerhalb der Restaurantbewertungen zum ersten Mal in seiner 40-jährigen Geschichte ausschließlich Frauen aus. Die Auszeichnung "Köchin des Jahres" ging an Douce Steiner, die die Küche des Sulzburger „Hirschen“ im Markgräfler Land leitet.
Über den Titel „Patissière des Jahres“ darf sich die aus ihrer Heimat geflüchtete Ukrainerin Dinara Kasko freuen. Auch alle anderen im Juni in München vom Gault-Millau vergebenen Auszeichnungen gingen diesmal ausschließlich an Frauen, darunter Sarah Hallmann vom „Hallmann & Klee“ in Berlin als „Gastronomin des Jahres“, Rebecca Fischer vom „Schlicht. Esslokal“ in Koblenz als „Entdeckung des Jahres“ und Sigi Schelling vom Münchner „Werneckhof“ als „Aufsteigerin des Jahres“.
