Newsletter
Stellenanzeige schalten
Für seine ganzheitliche Nachhaltigkeitsstrategie in der Betriebsgastronomie wurde Klüh Catering mit dem GREEN MONARCH Award 2025 in der Kategorie "Restaurant / Gastronomie" ausgezeichnet. Die Preisverleihung fand im Rahmen des GreenSign Future Lab 2025 statt.
Der vom GreenSign Institut verliehene GREEN MONARCH Award würdigt Unternehmen der Hospitality-Branche, die mit nachweislich wirksamen Nachhaltigkeitskonzepten neue Maßstäbe setzen. In der Kategorie Gastronomie überzeugte Klüh Catering, eine Tochtergesellschaft der Klüh-Gruppe, mit einem breiten Maßnahmenpaket zur ökologischen und sozialen Verantwortung.
Besonders hervorgehoben wurde die pflanzenbasierte Produktlinie WE LOVE GREEN: Seit Anfang 2025 werden in allen Betriebsrestaurants des Unternehmens regelmäßig drei CO₂-arme, vegetarische oder vegane Gerichte pro Woche angeboten. Ergänzt wird das Konzept durch regionale und saisonale Zutaten, bio-zertifizierte Produkte sowie ein KI-gestütztes Waste-Management-System, das Lebensmittelabfälle deutlich reduziert.
„Der GREEN MONARCH Award bestätigt, dass unser ganzheitlicher Ansatz – nachhaltige Ernährung, Umweltschutz und Qualität – nicht nur ambitioniert, sondern auch wirksam ist“, so Robin Krielke, Leiter Business Development und Marketing bei Klüh Catering.
Der Preis reiht sich ein in eine Serie von Auszeichnungen: 2025 wurde Klüh bereits zum zwölften Mal in Folge unter die führenden Contract-Caterer gewählt und erhielt zusätzlich den PEPP MarketingAward. Die Jury des GREEN MONARCH Awards würdigt mit dem Preis insbesondere messbare Umweltwirkungen und marktprägende Konzepte.
Weitere Informationen:
www.greensign.de
www.klueh.de
