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Vom 16. bis 25. Januar 2026 feiert die Internationale Grüne Woche ihr 100-jähriges Bestehen. Zum Jubiläum bietet die Berliner Leitmesse für Ernährung, Landwirtschaft und Gartenbau ein umfangreiches Sonderprogramm – mit Jubiläumstour, Sonderschau, internationaler Produktvielfalt und Mecklenburg-Vorpommern als offizielles Partnerland.
Ein Jahrhundert nach ihrer ersten Ausgabe 1926 kehrt die Grüne Woche zu ihren Ursprüngen zurück und blickt gleichzeitig in die Zukunft. Die Sonderschau in Halle 26a dokumentiert die Entwicklung der Messe mit historischen Exponaten – vom Radschlepper Fordson bis zu moderner Agrartechnik – und bietet Einblicke in traditionelles Handwerk.
Die Jubiläumstour macht zentrale Stationen der Landwirtschaftsgeschichte erlebbar: Von regionalen Spezialitäten über historische Maschinen bis hin zu innovativen Ansätzen für Ernährung und Nachhaltigkeit.
Die Blumenhalle erinnert unter dem Motto „Babylon Garden – Blütezeit der goldenen Zwanziger“ an die Ursprünge der Messe. Auf 3.000 m² entsteht eine florale Erlebniswelt mit tausenden Pflanzen, Brunnen und einem „KaDeFleur“-Showbereich.
Nachhaltigkeit, Bio-Trends und Food-Innovationen im Fokus
Für Fachbesucherinnen und Fachbesucher aus Gastronomie, Großküche und Lebensmittelhandwerk lohnt sich ein Besuch besonders:
Die ZERO-Themeninsel in Halle 27 zeigt Konzepte für Kreislaufwirtschaft, Re-Use und umweltschonende Produktentwicklung – von veganen Alltagslösungen bis zu alternativen Verpackungen. In der Bio-Halle 22a stellen ökologisch wirtschaftende Betriebe, Winzer und Landwirte ihre Produkte und Konzepte vor, unterstützt durch das Bundesprogramm Ökologischer Landbau.
Auf dem ErlebnisBauernhof (Halle 3.2) gibt der Deutsche Bauernverband unter dem Motto „Ernährung sichern. Natur schützen.“ praxisnahe Einblicke in moderne Landwirtschaft und Lebensmittelproduktion – mit Beteiligung der Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie.
Mecklenburg-Vorpommern als offizielles Partnerland
Mecklenburg-Vorpommern eröffnet als offizieller Partner am 16. Januar den zentralen Messerundgang. In Halle 5.2 präsentieren sich über 60 Unternehmen, Verbände und Regionen mit regionalen Spezialitäten, innovativen Betrieben und einem umfangreichen Kulturprogramm. Auch für kulinarische Experimente ist Raum – etwa mit einem eigens für die Messe entwickelten Glühweinbrot.
Kulinarische Weltreise und Erlebnisangebote für alle Zielgruppen
Neben den 13 Bundesländern sind zahlreiche internationale Aussteller vertreten: von Kaffee aus Südamerika über Kakao aus Côte d'Ivoire bis hin zu Thai-Mangos, Schweizer Käse oder polnischen Pierogi. Viele Länder nutzen die Messe auch zur Präsentation ihrer Tourismusregionen.
Ergänzt wird das Programm durch Events wie die Hippologica (22.–25. Januar), Bento-Workshops für Schulklassen, die Berliner Cosplay-Meisterschaft oder das eigens für das Jubiläum entwickelte Messegericht „Grünwochler“ – eine Berliner Fusion aus Pfannkuchen, Döner und Currysauce.
Tickets & Infos
Der digitale Ticketkauf spart Wartezeit und ist günstiger: Online kosten Tageskarten 17 € (ermäßigt 11 €), vor Ort 18 € (ermäßigt 12 €). Happy-Hour-Tickets gelten von Montag bis Freitag ab 14 Uhr (online 11 €, vor Ort 12 €). Kinder bis 6 Jahre haben freien Eintritt. Alle Infos und Online-Tickets sind hier erhältlich!
Quelle: www.gruenewoche.de
