KÜCHE BEST PRODUCT AWARD 2025: Burrata 54 % TK 120 g von Transgourmet mit Bronzemedaille ausgezeichnet

Burrata ist ein italienischer Frischkäse vom Typ Filata, eine Sonderform des Mozzarella. Er zeichnet sich durch einen feinen Geschmack aus und besticht durch seine typische Säckchenform.

Gefüllt ist die Burrata von Transgourmet mit einer Masse aus Sahne und Mozzarellasträngen, was für einen außergewöhnlich vollmundigen Geschmack sorgt. Frische Burrata hat nur eine kurze Haltbarkeit.

Die Burrata TK von Transgourmet bietet Gastronomen die Möglichkeit, die Spezialität bedarfsgerecht aufzutauen und zu portionieren. Dabei bleibt die Burrata schön zart.

Burrata 54 % TK 120 g von Transgourmet wurde von der Fachjury des KÜCHE BEST PRODUCT AWARDS in der Kategorie Vegetarisch mit einer Bronzemedaille ausgezeichnet.
Alle Gewinner finden Sie in KÜCHE 8-9/2025.