Zur internationalen Fachmesse Alles für den Gast in Salzburg präsentiert EIPRO erstmals auf dem österreichischen Markt sein tiefgekühltes Bio-Rührei – eine Convenience-Innovation, die bereits im Frühjahr auf der Internorga in Deutschland vorgestellt wurde und gezielt auf die Anforderungen der Gemeinschaftsverpflegung zugeschnitten ist.
Das neue „Bio-Rührei TK“ ergänzt das bestehende Bio-Sortiment von EIPRO und richtet sich insbesondere an Bio-Verwender wie Schul- und Kitacaterer, Betriebsgastronomien sowie Mensen. Im Fokus stehen dabei die steigenden Anforderungen an eine ausgewogene, nachhaltige und zugleich wirtschaftlich umsetzbare Ernährung im Außer-Haus-Markt. Das tiefgekühlte Rührei punktet mit standardisierter Qualität, einfacher Handhabung und hoher Lebensmittelsicherheit – alles zentrale Kriterien für die Großküche.
Mit seinen Marken Eifix, PEGGYS und nøgg positioniert sich EIPRO seit Jahren als Innovator im Bereich Ei-basierter Convenienceprodukte und greift mit flexitarischen und pflanzenbetonten Angeboten aktuelle Ernährungstrends auf. Die Schlagworte dabei: proteinreich, gesund und nachhaltig.
Fachbesucher können sich in Halle 8, Stand 414 persönlich über das neue Bio-Produkt und weitere Entwicklungen informieren.