Neujahrsgruß 2026: Das Team von Magazin KÜCHE wünscht einen erfolgreichen Start ins neue Jahr

Ein gutes neues Jahr 2026!

Das neue Jahr bringt frischen Wind in die Branche – mit politischen Impulsen, neuen Rahmenbedingungen und spannenden Terminen von INTERNORGA über INTERGASTRA bis zu Wettbewerben wie dem Rudolf Achenbach Preis und Koch des Jahres.

Besonders relevant: die Senkung der Mehrwertsteuer in der Gastronomie, die Erhöhung des gesetzlichen Mindestlohns auf 13,90 Euro pro Stunde sowie die Anhebung der Minijob-Grenze auf 603 Euro monatlich. Veränderungen, die viele Betriebe direkt betreffen – und die wir redaktionell begleiten werden.

Wir freuen uns darauf, Sie auch 2026 mit fundierten Inhalten, praxisnahen Einblicken und einem klaren Blick auf die Themen der Branche zu unterstützen – in Print, digital und im Rahmen zentraler Branchenevents.

Lassen Sie uns gemeinsam in ein Jahr starten, das frische Perspektiven, spannende Entwicklungen und neue Impulse für die Profiküche bereithält.

Wir bleiben für Sie dran – mit journalistischer Klarheit, Fachnähe und Leidenschaft für die Welt der Profiküche.