QimiQ stellt zum Valentinstag vegane Dessertideen in den Fokus

Veganer Milchreis mit Himbeer-Espuma: Eine der zum Valentinstag 2026 vorgestellten Dessertideen auf Basis von QimiQ Vegan. Foto: © QuimiQ
Redaktion 06.02.2026 MAGAZIN  |  Kochkunst  |  AKTUELLES  |  News

Anlässlich des Valentinstags am 14. Februar 2026 präsentiert das Salzburger Familienunternehmen QimiQ pflanzliche Dessertideen auf Basis von QimiQ Vegan. Vorgestellt werden Rezepte für süße Speisen, die auf gemeinsames Zubereiten und bewussten Genuss ausgerichtet sind.

Der Valentinstag gilt als Anlass für gemeinsame Zeit und Wertschätzung. QimiQ greift diesen Rahmen auf und stellt vegane Dessertideen vor, die auf dem Produkt QimiQ Vegan basieren. Die Rezepte sind pflanzlich ausgerichtet und auf eine unkomplizierte Zubereitung ausgelegt.

Gemeinsames Kochen als Teil des Valentinstags

Nach Angaben des Unternehmens soll gemeinsames Kochen als verbindendes Erlebnis verstanden werden. QimiQ Vegan wird dabei als Basis für verschiedene Desserts eingesetzt. „Liebe zeigt sich heute auf vielen Ebenen – auch darin, bewusst zu genießen. Mit QimiQ Vegan ermöglichen wir Genussmomente, die Leichtigkeit, Qualität und zeitgemäße Ernährung perfekt vereinen“, sagt Michele R. Haindl, Marketing-Managerin bei QimiQ.

Drei Dessert- und Frühstücksideen vorgestellt

Zu den präsentierten Rezepten zählt eine vegane Schokoladenmousse-Torte mit knusprigem Boden und einer Mousse aus QimiQ Vegan und dunkler Schokolade. Die Torte wird geschichtet und gekühlt serviert.

Ebenfalls Teil der Rezeptauswahl ist ein veganer Milchreis mit Himbeer-Espuma. Der Milchreis wird cremig gekocht, die Espuma auf pflanzlicher Basis zubereitet und ergänzt das Dessert um eine fruchtige Komponente.

Ergänzt wird die Auswahl durch vegane Süßkartoffel-Bananen-Pancakes. Da der Valentinstag 2026 auf einen Samstag fällt, positioniert QimiQ das Rezept als Frühstücksidee. Die Zubereitung erfolgt durch das Verrühren aller Zutaten zu einem Teig und das anschließende Ausbacken in der Pfanne.

Pflanzliche Produkte im Unternehmenskontext

Mit QimiQ Vegan reagiert das Unternehmen nach eigenen Angaben auf den wachsenden Bedarf an pflanzlichen Produkten. Die veganen Erzeugnisse sind frei von tierischen Inhaltsstoffen und für den Einsatz in Haushalt und Gastronomie konzipiert. „Unsere veganen Produkte stehen für Effizienz, Qualität und Genuss ohne Kompromisse – und passen damit perfekt zu einem Valentinstag, der bewusst und zukunftsorientiert gefeiert wird“, so Haindl.

Quelle: qimiq.com