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Mit dem Titel „Spülerin des Jahres 2025“ würdigt Winterhalter den besonderen Einsatz von Helga Dassinger aus der Jugendherberge Garmisch-Partenkirchen. Der Preis wurde im Rahmen der Rolling Pin.Convention verliehen.
Die Initiative „Spüler des Jahres“ des Spülspezialisten Winterhalter macht die Arbeit einer Berufsgruppe sichtbar, die für den Küchenalltag unverzichtbar ist. Über die Preisträgerin entschied eine siebenköpfige Jury des Fachmagazins Rolling Pin, die Zuverlässigkeit, Engagement und Nachhaltigkeitsbewusstsein bewertete.
Auszeichnung für Engagement und Beständigkeit
Helga Dassinger ist seit 34 Jahren in der Jugendherberge Garmisch-Partenkirchen tätig. Ihre Kollegin Petra Weckerle nominierte sie aufgrund ihrer Hilfsbereitschaft, Ausdauer und Loyalität. Die Jury würdigte insbesondere ihre Verlässlichkeit und ihr Verantwortungsbewusstsein im täglichen Küchenbetrieb.
„Ohne sie wäre keine Küche effizient, kein Teller rechtzeitig sauber, kein Gast rundum zufrieden. Mit dem Award ‚Spüler des Jahres‘ möchten wir diese oft unsichtbare Leistung sichtbar machen“, erklärte Rudi Seubert, Geschäftsführer der Winterhalter Deutschland GmbH, bei der Preisverleihung.
Helga Dassinger erhielt neben einer Auszeichnung einen Gastronomie-Gutschein im Wert von 1.000 Euro. Die Jugendherberge erhielt als Einrichtung eine Untertischspülmaschine der UC-Serie inklusive Wasseraufbereitung. Platz zwei ging an Rick-Benjamin Gläser vom Hotel Dein Engel in Oberstaufen, Platz drei an Jean Takeu vom Gasthof Stern in Metlangen.
Mit dem Preis unterstreicht Winterhalter die Bedeutung der Spülküche als zentralen Bestandteil professioneller Gastronomiebetriebe und setzt ein Zeichen für Anerkennung und Wertschätzung.
