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Mit der Social Tagesbar eröffnet Gastronom Marc Uebelherr gemeinsam mit André Germann und Philipp Schmitt ein neues Konzept im Herzen Münchens. Im Fokus stehen hochwertige Weine, kreative Küche und gelebte Gastgeberkultur. Der charmante Treffpunkt im Lehel startet mit Soft Opening Ende April.
Im Lehel eröffnet die Social Tagesbar – ein neues gastronomisches Konzept mit Herzblut und Charakter. Gemeinsam mit André Germann und Philipp Schmitt bringt Branchenkenner Marc Uebelherr seine Vision einer modernen Tagesbar auf den traditionsreichen St. Anna-Platz. Das stilvoll-lässige Ambiente mit rund 100 Sitzplätzen, verteilt auf Innenräume und eine mediterrane Terrasse, lädt zu genussvollen Momenten vom Mittag bis in den Abend. Das Weinangebot ist kuratiert, bodenständig und dennoch anspruchsvoll – von Einstiegsweinen ab 25 Euro bis zu edlen Raritäten und Champagner. Kulinarisch setzt die Bar auf ehrliche Qualität mit raffinierten Snacks, kreativen Brotkreationen und den handgemachten „Loaded Gnocchi“ vom Start-up GnocchUout, Finalist des Deutschen Gastro-Gründerpreises.
Junge Generation trifft auf Gastfreundschaft der alten Schule
Mit der Social Tagesbar setzt Uebelherr seine Zusammenarbeit mit jungen Talenten fort – nach dem Daily Dosis und der Kneipe 80 ist es das dritte Projekt unter dem Dach von Tasteful Hospitality. Gastgeber vor Ort ist André Germann, der nach zwölf Jahren in Münchner Spitzenbetrieben wie Käfer und Tian nun seinen Traum vom eigenen Restaurant verwirklicht. „Wir verbinden das Beste aus zwei Welten: persönliche Nähe und moderne Genusskonzepte“, betont Germann. Für Uebelherr ist die Rückkehr an den St. Anna-Platz eine Herzensangelegenheit. Seine Philosophie: mit schlanken Strukturen, starken Partnern und hoher Qualität die Zukunft der Gastronomie neu denken.
