05.03.2026 | AKTUELLES  |  News | Redaktion

DBL Verbund steigert Umsatz 2025 auf 259,1 Mio. Euro

Der DBL Verbund (Deutsche Berufskleider-Leasing GmbH) setzt seinen Wachstumskurs fort und erzielt 2025 trotz schwieriger wirtschaftlicher…
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05.03.2026 | MAGAZIN  |  Karriere  |  AKTUELLES  |  News | Redaktion

Sternerestaurant Leos by Stephan Brandl: Lena Nowack übernimmt Restaurantleitung

Im Wellnesshotel Bayerwaldhof in Bad Kötzting übernimmt Lena Nowack die Restaurantleitung des mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten…
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03.03.2026 | AKTUELLES  |  News | Redaktion

KÜCHE BEST PRODUCT GREEN AWARD 2026: Die Gewinner stehen fest

KÜCHE verleiht zum vierten Mal den KÜCHE BEST PRODUCT GREEN AWARD. Die ausgezeichneten Food- und Techniklösungen werden exklusiv in KÜCHE 3/2026 zur…
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03.03.2026 | AKTUELLES  |  News | Redaktion

Cosmic Crisp® ruft Gastronomie und Hotellerie zum bundesweiten Brunch-Contest auf

Cosmic Crisp® startet einen bundesweiten Rezeptwettbewerb für das Frühstücks- und Brunch-Segment. Gesucht werden kreative Konzepte, bei denen der…
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03.03.2026 | MAGAZIN  |  Kochkunst  |  AKTUELLES  |  News | Redaktion

Starke Ausbildung sichtbar machen: Laurentius 2026 – jetzt bewerben

Wer den Kochnachwuchs mit Engagement, Qualität und Haltung prägt, kann sich noch bis 31. Mai 2026 für den Laurentius bewerben. Der VKD zeichnet 2026…
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03.03.2026 | AKTUELLES  |  News | Redaktion

DEHOGA Baden-Württemberg fordert Schlussstrich unter Corona-Rückzahlungen

Am 24. Februar 2026 hat der DEHOGA Baden-Württemberg in der Sitzung des Wirtschaftsausschusses des Landtags für das Gastgewerbe einen Schlussstrich…
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02.03.2026 | MAGAZIN  |  Küchenmanagement  |  AKTUELLES  |  News | Redaktion

Sander Gourmet erweitert Sortiment 2026 um Dessert-, Ramen- und pflanzenbasierte Produkte

Sander Gourmet erweitert 2026 sein Sortiment für Hotellerie, Gastronomie und Eventcatering. Das Unternehmen entwickelt sein Angebot unter anderem mit…
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02.03.2026 | AKTUELLES  |  News | Redaktion

KÜCHE 3/2026: Zukunft der Gastronomie aktiv gestalten – KÜCHE BEST PRODUCT GREEN AWARD und Hamburg im Fokus

Am 09. März 2026 erscheint KÜCHE 3/2026 und rückt eine Branche in den Fokus, die trotz wirtschaftlicher, struktureller und personeller…
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02.03.2026 | MAGAZIN  |  Küchenmanagement  |  AKTUELLES  |  News | Redaktion

Sterneküche in der Reha: Neuer Stern im Speiseplan

Die LebensWert Gastgeber GmbH und die Dr. Becker Klinikgruppe führen in sieben Rehakliniken ein neues System zur Menükennzeichnung ein. Ein goldener…
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02.03.2026 | AKTUELLES  |  News | Redaktion

METRO legt Grundstein für neuen Großmarkt in Düsseldorf

An der Ulmenstraße in Düsseldorf haben die Bauarbeiten für einen neuen METRO Großmarkt begonnen. Die Eröffnung ist für Ende Mai 2027 geplant.
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