Die gehäkelte Kartoffel „Positive Pauli“ mit Herz in der Hand steht im Mittelpunkt der Sommeraktion von Friedr. Dick.
01.06.2026 | AKTUELLES  |  News | Redaktion

Friedr. Dick startet Mitmachaktion „Positive Pauli“

Mit einer Sommeraktion rund um die gehäkelte Kartoffel „Positive Pauli“ ruft Friedr. Dick dazu auf, positive Momente im Alltag festzuhalten und zu…
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Peder Tuborgh, CEO von Arla Foods (links), und Ingo Müller, Executive Vice President und Chief Integration Officer (CINTO) von Arla Foods. Foto: © Arla Foods/DMK Group
01.06.2026 | AKTUELLES  |  News | Redaktion

Arla Foods und DMK Group starten gemeinsam unter dem Namen Arla

Seit dem 1. Juni 2026 treten Arla Foods und die DMK Group gemeinsam unter dem Namen Arla auf. Die Unternehmen vereinen nach eigenen Angaben rund…
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Rauchverbotsschild und Hinweisschild auf einen Raucherraum im Eingangsbereich eines Gastronomiebetriebs
01.06.2026 | AKTUELLES  |  News | Redaktion

Nichtraucherschutzgesetz Baden-Württemberg 2026: Keine neuen Rauchverbote für die Gastronomie ab Juni

Seit dem 1. Juni 2026 gilt in Baden-Württemberg das geänderte Nichtraucherschutzgesetz. Für gastronomische Betriebe stehen dabei vor allem neue…
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links: Lars Urban, künftiger alleiniger Geschäftsführer der Meiko Deutschland GmbH, und Klaus-Peter Karnstedt, der das Unternehmen zum 31. Mai 2026 nach 33 Jahren
28.05.2026 | AKTUELLES  |  News | Redaktion

Meiko Deutschland: Klaus-Peter Karnstedt verlässt das Unternehmen

Nach 33 Jahren bei Meiko verlässt Klaus-Peter Karnstedt die Meiko Deutschland GmbH zum 31. Mai 2026 und scheidet aus der Geschäftsführung aus. Lars…
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Deep und Country Crinkers von McCain
27.05.2026 | AKTUELLES  |  News | Advertorial | McCain

Advertorial: Mehr Crunch für Deine Speisekarte: mit den neuen Deep Crinkers von McCain

Mehr Textur. Mehr Geschmack. Mehr Crunch! Die neuen Deep Crinkers von McCain machen garantiert eine Welle auf der Karte: mit extra-tiefem…
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Start-up Logo des Branchenawards für Start-ups
27.05.2026 | AKTUELLES  |  News | Reedaktion

IHA INSIDE 2026: Finalisten für Branchenawards stehen fest

Am 10. und 11. Juni 2026 präsentieren sich beim Branchentreffen IHA INSIDE am Nürburgring die Finalisten des IHA-Branchenawards für Start-ups sowie…
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Essensausgabe in einer Schule oder Kita während der Gemeinschaftsverpflegung. Das Motiv steht beispielhaft für regionale Ernährungskonzepte und Schulverpflegung.
23.05.2026 | AKTUELLES  |  News | Redaktion

Deutscher Ernährungstag 2026: Regionalität und Gemeinschaftsverpflegung im Fokus

Beim Deutschen Ernährungstag 2026, der am 21. Mai in Berlin stattfand, standen regional verankerte Ernährungssysteme und die Gemeinschaftsverpflegung…
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Vertreter einer Verbändeallianz diskutieren mit Albert Stegemann MdB (CDU) und Jens Behrens MdB (SPD) über die geplante Ausweitung der Tierhaltungskennzeichnung auf die Außer-Haus-Verpflegung.
22.05.2026 | AKTUELLES  |  News | Redaktion

Tierhaltungskennzeichnung: Branchenallianz warnt vor Bürokratie und hohen Kosten in der Außer-Haus-Verpflegung

Bei einem Parlamentarischen Frühstück am 20. Mai in Berlin kritisierte eine Verbändeallianz aus Gastronomie, Großhandel und Lebensmittelwirtschaft die…
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Teilnehmerinnen und Teilnehmer des Kantine-Zukunft-Talks „Social Gastronomy“ diskutieren über Gemeinschaftsgastronomie als soziale Infrastruktur.
21.05.2026 | MAGAZIN  |  Konzepte  |  AKTUELLES  |  News | Redaktion

Social Gastronomy: Gemeinschaftsgastronomie als Teil sozialer Infrastruktur

Beim Kantine-Zukunft-Talk „Social Gastronomy“ am 22. April 2026 in Berlin stand die Rolle von Gastronomie als Teil eines gerechten Ernährungssystems…
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21.05.2026 | MAGAZIN  |  Küchenmanagement  |  AKTUELLES  |  News | Redaktion

Netzwerk Culinaria stellt Weichen für 2026/2027 neu

Beim Jahrestreffen des Netzwerk Culinaria haben die Mitgliedsunternehmen die kommenden Veranstaltungsformate für 2026 und 2027 abgestimmt und zugleich…
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