Gemeinsam für Qualität und Transparenz bei den Hotelsternen: Die Teilnehmerinnen und Teilnehmer der 12. Generalversammlung der Hotelstars Union am 12. Oktober 2026 in Vilnius/Litauen. Foto: Hotelstars Union
13.10.2026 | AKTUELLES  |  News | Redaktion

KI-Suche: Offizielle Hotelsterne gewinnen an Bedeutung

Die offizielle Hotelklassifizierung wird zunehmend auch in KI-Assistenten und auf internationalen Buchungsplattformen berücksichtigt. Auf ihrer…
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Dritte Ausgabe der Foodmap Steakeholdermap
13.10.2026 | AKTUELLES  |  News | Redaktion

Berlin Food Week 2026: 30.000 Besucher und neue Food Map

Rund 30.000 Menschen haben die Berlin Food Week vom 5. bis 11. Oktober 2026 besucht. Begleitend zum Festival ist eine neue Food Map erschienen, die…
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Mark Joseph Müller übernimmt die Geschäftsführung bei Welbilt © Ambach Ali Group Srl / Ingrid Heiss
13.10.2026 | AKTUELLES  |  News | Redaktion

Welbilt Deutschland: Mark Joseph Müller ist neuer Geschäftsführer

Mark Joseph Müller ist seit dem 1. Oktober 2026 Geschäftsführer von Welbilt Deutschland. Der bisherige Eloma-Geschäftsführer übernimmt zudem…
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NESQUIK wird Offizieller Partner der NBA
12.10.2026 | AKTUELLES  |  News | Redaktion

Nestlé und NBA starten internationale Marketingpartnerschaft

Nestlé und die NBA haben eine mehrjährige Marketingpartnerschaft für 21 Länder auf vier Kontinenten vereinbart. In Deutschland wird die Marke NESQUIK…
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Thomas Ellmer (links), Vorsitzender des Vereins der Köche Hameln-Bad Pyrmont e. V., mit Timo Reinhold, Vorsitzender des VKD-Landesverbands Niedersachsen, bei der Jubiläumsfeier zum 50-jährigen Bestehen des Vereins.
09.10.2026 | MAGAZIN  |  Karriere  |  AKTUELLES  |  News | Redaktion

Verein der Köche Hameln-Bad Pyrmont feiert 50-jähriges Jubiläum

Der Verein der Köche Hameln Bad Pyrmont e. V. hat Mitte September sein 50-jähriges Bestehen gefeiert. Zum Jubiläum kamen Mitglieder und Gäste im…
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09.10.2026 | AKTUELLES  |  News | Redaktion

Innenstadtstudie 2026/2027: Restaurants und Cafés stärken die Innenstädte

Restaurants und Cafés gehören zu den wichtigsten Anziehungspunkten deutscher Innenstädte. Die Deutschlandstudie Innenstadt 2026/27 zeigt, welche Rolle…
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08.10.2026 | Küchenmanagement  |  News | Redaktion

Spüler des Jahres 2026: Marco Tardt ausgezeichnet

Spültechnikhersteller Winterhalter hat zum zweiten Mal den „Spüler des Jahres“ ausgezeichnet. Der diesjährige Gewinner arbeitet seit 13 Jahren im…
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Sechs Finalisten treten am 16. November 2026 in der Motorworld München beim Finale von „Koch des Jahres“ an. Foto: © Julio Arellano
07.10.2026 | AKTUELLES  |  News | Redaktion

Sechs Köche kochen um den Titel „Koch des Jahres 2026“

Am 16. November treten sechs Finalisten in der Motorworld München zum Finale von „Koch des Jahres“ an. In fünf Stunden müssen sie ein Drei-Gänge-Menü…
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Vandemoortele Delifrance
06.10.2026 | AKTUELLES  |  News | Redaktion

Vandemoortele und Délifrance führen Backwarengeschäft zusammen

Nach der Genehmigung durch die britische Wettbewerbsbehörde können Vandemoortele und Délifrance künftig als ein Unternehmen agieren. Der…
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KÜCHE verlost Tickets für das Finale von „Koch des Jahres 2026“ am 16. November in München. Bis zum 12. November mitmachen und gewinnen! Foto: KI generiert
06.10.2026 | AKTUELLES  |  News | Redaktion

Vier Tickets für „Koch des Jahres“-Finale zu gewinnen

KÜCHE verlost vier Tickets für das Finale von „Koch des Jahres“ am 16. November 2026 in der Motorworld München. Teilnahmeschluss ist der 12. November…
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