22.02.2024 | MAGAZIN  |  Karriere  |  AKTUELLES  |  News | Thomas Klaus

NEXT CHEF AWARD: BESTER KOCHNACHWUCHS 2024 GESUCHT

Der Next Chef Award gehört zu den etablierten Programmhighlights der Internorga. Die besondere Herausforderung für Nachwuchsköch:innen: Ein Gericht…
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09.02.2024 | MAGAZIN  |  IKA/OLYMPIADE DER KÖCHE  |  AKTUELLES  |  News | Redaktion

Die deutsche Köche-Jugendnationalmannschaft ist unter den Top 5

Jung, talentiert und hoch motiviert: 19 Jugendnationalmannschaften aus aller Welt gaben bei der IKA/Olympiade der Köche ihr Bestes. Mit zwei…
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09.02.2024 | MAGAZIN  |  IKA/OLYMPIADE DER KÖCHE  |  AKTUELLES  |  News | Redaktion

Die deutsche Köche-Nationalmannschaft landet auf Platz neun

24 Nationalmannschaften aus aller Welt waren zur 26. IKA/Olympiade der Köche angetreten, um ihr Land kulinarisch bestmöglich zu vertreten. Darunter…
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08.02.2024 | MAGAZIN  |  IKA/OLYMPIADE DER KÖCHE  |  AKTUELLES  |  News | Salina Gleim

Die Koch-Nationalmannschaft der Bundeswehr auf Platz zehn

Die Koch-Nationalmannschaft der Bundeswehr ist öffentliche Einsätze gewohnt. So auch bei der IKA/Olympiade der Köche 2024, bei der die Truppe in der…
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08.02.2024 | MAGAZIN  |  Kochkunst  |  AKTUELLES  |  News | Redaktion

Hügli präsentiert neue Premium Flüssigsaucen

Auf der Intergastra, die vom 2. bis 7. Februar 2024 in Stuttgart stattfand, präsentierte Hügli am Gemeinschaftsstand der Bell Food Group in Halle 1…
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08.02.2024 | AKTUELLES  |  News | Redaktion

Freitags Hering: Friesenkrone-Aktion mit Julia Komp

Freitags Fisch zu essen, ist nicht nur lecker und gesund, sondern auch eine schöne Tradition, betont Friesenkrone. Deshalb lässt das…
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08.02.2024 | MAGAZIN  |  Karriere  |  AKTUELLES  |  News | Redaktion

Jetzt für den IHA Start-up Award 2024 bewerben

Der Hotelverband Deutschland (IHA) ruft Start-up-Unternehmen auf, sich für den IHA Start-up Award 2024 zu bewerben. Ziel ist es, praxisnahe und…
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08.02.2024 | AKTUELLES  |  News | Redaktion

Intergastra 2024: Erfolgreicher Re-Start nach vierjähriger Pause

Nach vierjähriger Pause versammelte die Intergastra – Leitmesse für Gastronomie und Hotellerie – vom 3. bis 7. Februar wieder die Welt der…
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08.02.2024 | MAGAZIN  |  IKA/OLYMPIADE DER KÖCHE  |  AKTUELLES  |  News | Redaktion

Die Sieger der 26. IKA/Olympiade der Köche stehen fest

Vier Tage lang verwandelten 1.200 internationale Köch:innen vom 3. bis 6. Februar das Stuttgarter Messegelände in ein großes Kochspektakel. Nun stehen…
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06.02.2024 | AKTUELLES  |  News | Redaktion

"Next of Market"-Award geht an Hobart

Am 3. Februar wurde Hobart für sein Feature "Besteck Premium" auf der Intergastra – Leitmesse für Hotellerie & Gastronomie – in Stuttgart, von der B&L…
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