17.07.2024 | MAGAZIN  |  Karriere  |  AKTUELLES  |  News | Redaktion

DGE-Fortbildung: Neues Curriculum für Ernährungsberater

Im Juni 2024 haben 36 Teilnehmende aus zwei Lehrgängen ihre Abschlussprüfung zum "Ernährungsberater*in/DGE" bestanden. Sie sind die Ersten, die die…
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16.07.2024 | AKTUELLES  |  News | Redaktion

Qualifikation im Gastgewerbe: Kick-Start-Projekt in Frankfurt gestartet

Der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband Frankfurt hat in Zusammenarbeit mit der Agentur für Arbeit und der Genussakademie Professional das Projekt…
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16.07.2024 | AKTUELLES  |  News | Redaktion

Jubiläum: 20 Jahre Netzwerk Culinaria

Seit 20 Jahren bringt das Netzwerk Culinaria Betreiber, Küchenplaner, Köche, Ausbilder und Hersteller zusammen, um sich fachlich auszutauschen und…
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16.07.2024 | MAGAZIN  |  Konzepte  |  AKTUELLES  |  News | Redaktion

Verkehrsgastronomie: Spicy Soulfood Levante neu am Mainzer HBF

Casualfood hat sein neues Verkehrsgastronomie-Konzept Levante am Mainzer Hauptbahnhof eröffnet. Unter dem Motto "Spice up your day" bietet Levante…
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10.07.2024 | AKTUELLES  |  News | Redaktion

Pierre Nierhaus: Trendtouren für das 2. Halbjahr

Pierre Nierhaus präsentiert seine Trendtouren für das zweite Halbjahr 2024. Den Auftakt macht Miami im September, gefolgt von Kopenhagen im Oktober…
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10.07.2024 | AKTUELLES  |  News | Redaktion

Gastro-Azubis gesucht: Josef Laufer Stiftung vergibt Genuss-Kultur-Preis

Die Josef Laufer Stiftung sucht bis zum 1. Oktober 2024 kreative Auszubildende in der Gastronomie für den zweiten "Genuss-Kultur-Preis". Bewerben…
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04.07.2024 | AKTUELLES  |  News | Redaktion

Food Expo von Rieber: Starke Partnerschaften für die Gastronomie

Anfang Juni luden Rieber, Wisag, Urbanfarmup und Speisewerk zur Food Expo auf das Urbanharbor Areal in Ludwigsburg ein. Unter dem Motto "Cuisine der…
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04.07.2024 | AKTUELLES  |  News | Redaktion

Rebional kocht für die Dr. Lauterbach Klinik Bad Liebenstein

Die Kurparkklinik in Bad Liebenstein hat einen neuen Caterer an Bord: Seit dem 1. Februar 2024 hat Rebional mit Sitz in Herdecke (NRW) die Küche der…
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03.07.2024 | AKTUELLES  |  News | Redaktion

Studie: Betriebsgastronomie wertet Arbeitsplatz auf

Eine neue Studie von Foodji, in der mehr als tausend Arbeitnehmer:innen zur Verpflegung am Arbeitsplatz befragt wurden, zeigt, dass die…
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03.07.2024 | AKTUELLES  |  News | Redaktion

Nachwuchsförderung: GVFH vergibt vier Stipendien

Im Rahmen des Upnxt Hospitality Festivals in München hat der Verein zur Förderung der Hotellerie in Deutschland (GVFH) gemeinsam mit dem Hotelverband…
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