22.09.2025 | MAGAZIN  |  Karriere  |  AKTUELLES  |  News | Redaktion

Unox eröffnet neuen Standort in Norditalien und treibt industrielle Innovation voran

Mit der feierlichen Eröffnung von Unox City am 17. September 2025 hat der italienische Ofenhersteller Unox einen neuen Meilenstein gesetzt. Auf…
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18.09.2025 | MAGAZIN  |  Karriere  |  AKTUELLES  |  News | Redaktion

Restaurant Vendôme: Dennis Kuckuck folgt auf Joachim Wissler

Nach einem Vierteljahrhundert an der Spitze des Restaurant Vendôme zieht sich Spitzenkoch Joachim Wissler zum 31. Oktober 2025 aus dem operativen…
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09.09.2025 | MAGAZIN  |  Karriere  |  AKTUELLES  |  News | Redaktion

Christin Neumann verstärkt Geschäftsführung der DEHOGA Hotelklassifizierung

Zum 2. September 2025 wurde Christin Neumann zur zweiten Geschäftsführerin der DEHOGA Deutsche Hotelklassifizierung GmbH berufen. Sie soll die…
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04.09.2025 | MAGAZIN  |  Karriere | Redaktion

KÜCHE BEST PRODUCT AWARD 2025: FF Laugen Dip-Ball von EDNA mit Goldmedaille ausgezeichnet

Außen knusprig, innen weich und saftig, mit einem vollen, herzhaften Aroma Laugengebäck ist ein beliebter kulinarischer Begleiter. Ob Hörnchen,…
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04.09.2025 | MAGAZIN  |  Karriere | Redaktion

KÜCHE BEST PRODUCT AWARD 2025: Sportweckerl von Resch&Frisch mit Silbermedaille ausgezeichnet

Dieses Brötchen bringt guten Geschmack und gesunde Ernährung in Einklang. Aus Vollkornmehl hergestellt und mit Walnüssen, Erbsen, Karotten und…
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04.09.2025 | MAGAZIN  |  Karriere | Redaktion

KÜCHE BEST PRODUCT AWARD 2025: Onion Burger Bun von Vandemoortele mit Bronzemedaille ausgezeichnet

Premium-Kreationen mit außergewöhnlichen Komponenten sind beim allseits beliebten Burger auf dem Vormarsch.
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04.09.2025 | MAGAZIN  |  Karriere | Redaktion

KÜCHE BEST PRODUCT AWARD 2025: Heidelbeer-Streusel Kuchen von Resch&Frisch mit Goldmedaille ausgezeichnet

Immer mehr Gäste wünschen vegane Backwaren, die ohne Butter und Ei ebenso vollmundig schmecken wie mit. Der Heidelbeer-Streusel Kuchen von…
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04.09.2025 | MAGAZIN  |  Karriere | Redaktion

KÜCHE BEST PRODUCT AWARD 2025: Croissant Rodrigo Pistacchio von TreMarie mit Silbermedaille ausgezeichnet

Dank leckerer und neuartiger Füllungen sowie einer modernen Optik erfreuen sich Croissants wachsender Beliebtheit. Das Croissant Rodrigo Pistacchio…
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04.09.2025 | MAGAZIN  |  Küchenmanagement  |  Karriere | Redaktion

KÜCHE BEST PRODUCT AWARD 2025: Lütticher Waffeln von Dr. Oetker Professional mit Bronzemedaille ausgezeichnet

Ob mit Eis, Vanillesauce, Früchten oder einfach mit Puderzucker – Waffeln sind ein leckerer und beliebter süßer Klassiker. Die Lütticher Waffeln von…
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27.08.2025 | MAGAZIN  |  Karriere  |  AKTUELLES  |  News | Redaktion

Laurentius 2025: Neun Ausbilder:innen im Finale – Entscheidung fällt im September

Am 27. September 2025 wird in Frankfurt am Main der Laurentius Award verliehen. Neun Ausbilder:innen aus ganz Deutschland stehen im Finale um die…
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