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16.07.2019 |
Kochkunst
| Redaktion
Gold: Konzeptsalate von Golßener Foodservice
Trend-Salate mit Konzept: Eine Vielfalt an Feinkostsalaten kann ein echtes Aushängeschild sein. Doch ist der Aufwand speziell für verschiedene…
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16.07.2019 |
Kochkunst
| Redaktion
Bronze: Macadamia-Karamell-Eis mit Fleur de Sel von Sander Gourmet
Eine kreative Food-Pairing-Kombination, welche Neugier und Appetit weckt: das neue Macadamia-Karamell-Eis mit Fleur de Sel aus der Sander…
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16.07.2019 |
Kochkunst
| Redaktion
Silber: Mövenpick Coconut Crisp von Froneri Schöller
So schmeckt der Sommer 2019: Vor allem jüngere Konsumenten, aber auch andere Verbraucher schätzen Dessert-Kreationen mit Kokosnuss. Mit dem neuen…
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16.07.2019 |
Kochkunst
| Redaktion
Gold: Solero Lemon Bio von Langnese
Einfach ein Eis genießen und dabei ein gutes Gewissen haben – diesem Bedürfnis entspricht Langnese mit dem neuen Solero Lemon Bio in mehrfacher…
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16.07.2019 |
Kochkunst
| Redaktion
Bronze: Cassis Balsamico- und Kürbis-Dressing von Hügli
Fertig fürs Büfett und für unterwegs: Vielfalt, gut ausgewogene Rezepturen und konstante Geschmacksqualität bei den Dressings sind wichtig für ein…
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16.07.2019 |
Kochkunst
| Redaktion
Silber: Kraft Dressings von H.J. Heinz
Vielfalt für die Salatbar: Bequemere Anwendung, besserer Verschluss und optimierte Rezeptur – Hersteller Kraft hat seine Dressings für die…
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16.07.2019 |
Kochkunst
| Redaktion
Gold: Ranch Dressing von Wendland Spice & Food (Fuchs Foodservice)
Würziger Klassiker aus den USA: Ranch-Dressing ist ein Würzsaucen-Klassiker im Grill- und Barbecue-Traditionsland USA. Buttermilch oder Joghurt,…
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15.07.2019 |
Kochkunst
| Redaktion
Bronze: Edelmousse Lebkuchen von Vogeley
Winterliches für alle Sinne: Mit ihrem süß-würzigen Lebkuchen-Aroma und feinen Schokoladenstückchen ist die Edelmousse Lebkuchen von Vogeley ein…
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15.07.2019 |
Kochkunst
| Redaktion
Silber: Neue Dessertsorten des Jahres von Milram
Basics für den krönenden Abschluss: Mit drei neuen Produkten bietet Milram Möglichkeiten für schnell servierte oder fantasievoll verfeinerte…
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15.07.2019 |
Kochkunst
| Redaktion
Gold: Buttermilch-Dessert Apfel von frischli
Leichtes, frisches Dessert-Vergnügen: 2016 startete frischli mit seinen Buttermilchdesserts bewusst eine Linie für leichten, cremigen Genuss.…
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