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Pancakes und Waffeln stehen zur Fußball-Weltmeisterschaft 2026 im Mittelpunkt neuer Frühstücks- und Snackideen in Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung. EIPRO bietet dafür gebrauchsfertige Teige für die schnelle Zubereitung an.
Zur Fußball-Weltmeisterschaft 2026 vom 11. Juni bis 19. Juli rückt EIPRO nordamerikanische Klassiker wie Pancakes und Waffeln in den Fokus. Die „Eifix Frischen Teige“ können direkt aus dem Tetra Brik verarbeitet werden und sind für die Zubereitung ohne zusätzliches Wiegen, Mischen oder Rühren vorgesehen.
Convenience-Lösungen für Frühstück und Snackgeschäft
Pancakes und Waffeln zählen in Cafés, Konditoreien sowie in der Betriebs- und Sozialverpflegung zu den etablierten süßen Angeboten. Im Zusammenhang mit der Fußball-WM schlägt EIPRO verschiedene Präsentationsformen vor, darunter Pancakes als Eis-Sandwich oder Waffeln mit herzhaften Belägen wie Käse und Schinken.
Die flüssigen Teige der Range „Eifix Frische Teige“ sind gebrauchsfertig vorbereitet. Arbeitsschritte wie Abwiegen, Verrühren oder Ruhezeiten entfallen. Laut Hersteller werden die Produkte ohne Geschmacksverstärker sowie ohne Farb- oder Konservierungsstoffe hergestellt.
Süße Speisen bleiben gefragt
EIPRO verweist zudem auf eine GfK-Studie zur Sortimentskaufkraft. Demnach gaben Verbraucher im vergangenen Jahr mehr Geld für Süßwaren aus als für jede andere Lebensmittelgruppe. Auch im Außer-Haus-Markt seien süße Speisen insbesondere bei der Zielgruppe zwischen 18 und 34 Jahren gefragt. Besonders häufig nachgefragt würden Waffeln, Pancakes, Donuts und Zimtschnecken.
Bei den Geschmackskonzepten stehen internationale Einflüsse sowie Kombinationen wie „Süß trifft scharf“ im Fokus. Zudem gewinnen kleinere Portionen und neu interpretierte Klassiker an Bedeutung.
Quelle: www.eipro.de
