Im aktuellen Naked-Cake-Stil gestaltet, hat die Mandarinen-Joghurt-Torte von
Froneri Schöller keine Randgarnierung und präsentiert ihr verführerisches Innenleben so direkt dem Auge.
Eine Schicht-Komposition aus drei hellen Muffinböden und einer erfrischenden Joghurt-Sahne-Creme mit fein-säuerlicher Mandarinensauce. Den Abschluss bilden Filets aus zarten Mandarinen, überzogen mit Mandarinensauce. Die Mandarinen-Joghurt-Torte von Froneri Schöller ist bereits in 12 Portionen vorgeschnitten, was eine sichere Kalkulation für den Gastronomen ermöglicht.
Die Mandarinen-Joghurt-Torte von Froneri Schöller wurde von der Fachjury des KÜCHE BEST PRODUCT AWARDS in der Kategorie Backwaren süß mit einer Silbermedaille ausgezeichnet. Alle Gewinner finden Sie in KÜCHE 8/9 2021.