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Die Mousse Culinaire von Femtorp verhilft schnell zu einer vielseitigen Grundzutat in der herzhaften Küche. Als Pulver in der Packung ist sie fix angerührt und ohne Kühlung lagerfähig.
Sie bildet eine gute Basis für Dips, etwa mit Kräutern oder Gemüse. Mit frischem Pesto versehen und getrockneten Tomaten geschichtet, ist sie ein leckerer Aufstrich für Cracker oder Brot. Aber auch mit Rinderfond aufgeschlagen oder mit Gartenkräutern gemischt ist sie als Löffelportion eine schmackhafte Dekoration auf frisch zubereiteten Suppen.
Die Mousse Culinaire von Femtorp wurde von der Fachjury des KÜCHE BEST PRODUCT AWARDS in der Kategorie Feinkost mit einer Bronzemedaille ausgezeichnet. Alle Gewinner finden Sie in KÜCHE 8/9 2021.
