BEST PRODUCT AWARD 2021: Runder Erdbeerkuchen von Erlenbacher mit Goldmedaille ausgezeichnet!

Für die sommerliche Obstkuchensaison hat Erlenbacher frühzeitig vorgesorgt. Der runde Erdbeerkuchen überzeugt auf allen Gebieten. Nicht nur mit einem Durchmesser von mehr als 36 Zentimetern kann er sich sehen lassen, er ist zudem mit besonders großen Früchten belegt. Einen Hingucker bietet der mehrschichtige Boden.

Die Erdbeerhälften auf dem Kuchen sind von Hand geschnitten und mit Tortenguss abgeglänzt. Der Fruchtanteil liegt bei 34 Prozent. Eine passende Ergänzung ist der Boden, der aus drei Schichten zusammengesetzt ist. Er besteht aus dunklem Biskuit, Sahnepudding und hellem Biskuit. Der runde Erdbeerkuchen wird in zwei Hälften geschnitten und tiefgefroren geliefert. Das ermöglicht es, die Größe der Kuchenstücke flexibel zu wählen und die Stücke vorzuportionieren. 

Auch was die inneren Werte des Kuchens angeht, kann er punkten. Die Früchte stammen aus kontrolliertem Anbau, der Kuchenteig ist ohne Palmöl hergestellt. Alles zusammengenommen, ist der runde Erdbeerkuchen von Erlenbacher nicht nur ein attraktiver Blickfang für die sommerliche Terrassensaison, sondern kann auch das ganze Jahr hindurch angeboten werden. Sein Geschmack überzeugt auch in der kalten Jahreszeit.

www.erlenbacher.de 

Der runde Erdbeerkuchen von Erlenbacher wurde von der Fachjury des KÜCHE BEST PRODUCT AWARDS in der Kategorie Backwaren süß mit einer Goldmedaille ausgezeichnet. Alle Gewinner finden Sie in KÜCHE 8/9 2021.